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行业新闻

高端餐饮业利润率或将再下降

广州渝风楼结业的消息引起社会广泛关注,记者了解到,去年以来,不仅大众餐厅遇到租金和人工成本快速上涨的困扰,高端餐厅也纷纷降价揽客。昨日,A股首家民营餐饮上市公司湘鄂情发布2012年度业绩快报,报告显示,去年该公司营业利润下降4.79%至1.28亿元。业内人士指出,在各类成本的压力下,餐饮业利润率或将被进一步拉低。

创建日期 13-03-02 作者 收银系统 点击:(50) 详细信息:点击进入

银行卡刷卡费率正式调整 餐饮业者一年刷卡10亿 可省成本750多万

2012年年底以来,央行、国家发改委先后发布通知,明确了银行卡刷卡手续费标准调整方案将从2013年2月25日开始实行。此番费率的调整以下调为主,其中餐娱类降幅达到37.5%,其余降幅在22%~24%之间,总体下调幅度约24%。发改委有关专家透露,新方案每年将为全国商户减负约40亿元。   近两日信息时报记者走访了广州佛山多个行业

创建日期 13-03-02 作者 收银系统 点击:(38) 详细信息:点击进入

云计算相关产业快速发展

在2012年的信息时代,新技术创新能力和新产业发展程度成为各国综合实力的衡量标准。同时,新技术和产业的竞争本质是人才的创新。因此,世界各国,尤其是发达国家,都是针对云计算的技术创新、产业发展以及人才保障制定了一系列扶植政策和保障措施。 美国政府支持云计算的策略 美国历届政府始终都将促进IT技术创新和产业发展

创建日期 13-02-18 作者 收银系统 点击:(61) 详细信息:点击进入

餐饮服务许可证

中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。 150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。 工作人员表示,可以携带相关材料到所在辖区的食药监分局进行申请,提交材料包括: 1、《餐饮服务许可证》申请书; 2、企业名

创建日期 13-02-18 作者 收银系统 点击:(126) 详细信息:点击进入

2013春节期间零售餐饮销售额达5390亿

具商务部日前消息,2013年春节黄金周期间,全国各地商品种类丰富,供应充足,购销活跃。据商务部监测,大年除夕至正月初六,全国重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元,比2012年春节期间增长14.7%。 监测数据显示,春节期间,传统消费占主要市场,吃穿用等刚性需求保持稳定增长。具体来看,年货商品购销两旺,全国重点监测

创建日期 13-02-18 作者 收银系统 点击:(40) 详细信息:点击进入

高档白酒销售技巧

对于酒水的销售,一年四季都需要,且夏季的到来,是各类酒水销售的旺季。那么想在这个时候抓住商机,一定要掌握好市场销售技巧。以下为您介绍一些高档白酒销售技巧,请参考。 第一步: 寻求资源支持 每年5~8月,酷暑逼人,是白酒厂商最难熬的日子,此时厂商基本上马放南山,刀枪入库,人、财、物按下不动。由于受终端为王观

创建日期 13-02-18 作者 收银系统 点击:(72) 详细信息:点击进入

女性偏爱吃火锅驱寒 治标不治本

寒冷时节,火锅店的生意日益红火,大部分火锅店女性食客都占到了六成左右。为什么女人更爱吃火锅?湖北省药膳食疗研究会理事长冯方俊分析,与女性大多是阳虚体质更怕冷有关,而且绝大多数女性更偏爱辣锅,吃一些热乎乎、辣乎乎的东西,身体会产生热量,感觉比较舒服。   大部分女性也表示,虽然天冷时节穿得比男士们清凉一

创建日期 13-02-18 作者 收银软件 点击:(50) 详细信息:点击进入

“舌尖”肠胃要平衡 勿让春节变“撑节”

舌尖肠胃要平衡 勿让春节变撑节   2013年春节过半,不少过足舌尖瘾的人开始抚着凸起的小肚腩叹气。营养师等业内专家提醒,节日里喜庆气氛浓郁,饮食常过于丰盛,此时尤其要注意舌尖诱惑和肠胃健康的平衡,莫让春节变撑节。   在饮食量方面,由于春节期间亲人和朋友聚会较多,一不小心就会吃过量,给肠胃增添负担。不少网

创建日期 13-02-18 作者 收银系统 点击:(30) 详细信息:点击进入