超市大包装商品反而更贵
作者 Admin 来源 网络收集 发布时间 10/07/21 更新时间:2010年07月21日 浏览数 :
超市大包装商品反而更贵
在杭州下城区工作的赵女士，是本报财富铁哥们圈的一位"群友"，近日她在QQ群里报料："周末去超市买饮料，差点亏了。一组4瓶，折合3.125元/瓶，而零买只要3元/瓶。原本以为，大包装总比小包装要合算，这不颠倒了么。"
与赵女士一样，很多消费者有这样的习惯思维：买得多肯定比买得少实惠，批发价么！其实，眼下超市、便利店里，大包装比小包装单价更贵的现象比较多。不过，差价不大，每样差几角钱。
买一瓶3元/瓶，买一组变成3.125元/瓶
赵女士在杭州某超市选中一组4瓶的"脉动"饮料， 12.5/组，拎起正准备走。边上儿子眼尖："妈妈，一瓶才3元，怎么4瓶反而得12.5元？买得多反而贵？"赵女士一看果然如此，一瓶才3元，买一组变成3.125元/瓶。
"虽然只贵5角，消费者心理感觉不爽。我们就是想弄明白，这是为什么。"赵女士最后买了别的牌子的饮料。
记者到超市逛了逛，发现这种现象果然存在。记者在杭州建国路边一家超市买了两包乐事薯片，得克萨斯烧烤味。50克包装的3.1元，折合0.062元/克；80克包装的5.6元折合0.07元/克。明摆着买50克小包装的更划算。再看边上，170克包装的打着大大的"超值"字样，10.9元，折合0.641元/克，"超值装"要比50克小包装的更贵一些。
饮料红茶薯片，都出现“大比小贵”
这几天逛超市，赵女士留心发现，这种现象还是蛮多的，大多存在于休闲食品中，如饮料、薯片、啤酒、奶茶等。
记者这几天在家乐福、欧尚、乐购、物美等超市逛逛，也发现了许多大比小贵的商品。大致可分两类：一类是按克数来算，大量包装的比小量包装还贵。比如薯片的现象比较普遍，不少超市都有大包比小包贵的现象。比如乐事薯片的得克萨斯味、意大利香浓红烩味、墨西哥鸡汁番茄味、美国经典原味等几大口味，都存在这种现象，主要集中于50克、80克这两档包装中。此外，阿华田、立顿红茶、妙脆角、统一奶茶等的部分商品，也都存在这种现象。如某超市的标价：立顿黄牌精选红茶，50克9.4元，100克19.8元。也就是说买两包50克的只需要18.8元，也比买一大包100克的便宜1元。
另一类集中在饮品类，按瓶数来算，组装的折合单瓶价后比零买一瓶还贵。比如：王老吉盒装1.9元/盒，买6盒仅需11.4元，而边上的6连包却需要12.3元。
大包装单价更贵，是啥道理
乐购超市一位工作人员告诉记者，这种现象源于几种情况。第一、单瓶商品在搞促销。第二、组装商品和单瓶商品，采购途径可能不同，比如说来自两个不同的供应商。第三、商品的批次和进货时间不同，进价有可能存在差距，比如说新旧包装交替时。
一些超市表示，许多厂方的售价就已存在大比小贵的现象。有可能是因为有些大包装的综合成本，可能比小包装更高，比如耗材成本、运输成本、印刷成本等等。
厂方这么说："我们的销售价格是不存在组装比单罐装更贵现象的，可能是零售商按实际销售情况作了调整，单罐装让利，而组装没有让利。"一般厂家都只给出建议零售价或零售价范围，不会统一定价。
记者昨从联合利华公司的消费者热线得知，立顿黄牌精选红茶，50克建议零售价10.5元，100克建议零售价19元。而记者在杭州某超市看到，此款商品50克售价9.4元，100克售价19.8元。
身边的经济学
从饼干听到小开本杂志
说说包装的“黄金分割点”
大包装卖得更贵，在市场中并非孤例。有些知名商品，演绎着“大有大的好”。譬如农夫山泉的4L装，肯德基的全家桶。
厂商要吸引顾客，商品让人喜欢是根本道理。然后，包装是释放善意的"第一顺位"，这其中包含了外观、色彩、材质、握感、成本等诸多元素。
一件商品，用什么材料做多大的包装，它的成本最合适，同时最吸引顾客？这里面有一个"黄金分割点"。这个词和平常说的"性价比"，有交集，但并非一回事。 农夫山泉4L装的出现，是饮用水外包装的一大突破（以前的上限是1.25升），很受家庭、野餐、运动人群的欢迎，这是找到了大包装的“黄金分割点”。论单价，它卖得比1.5升装的要贵,即所谓的"倒挂"，但要比550毫升瓶装的便宜很多。同样一个顾客，家庭聚会时选4L装，出差时会选小瓶装，因为用途不同，性价比体现出差异性。
有人研究过超市里塑料盒装鸡蛋的外包装：10个装、8个装的塑料盒，比4个装、6个装的塑料盒更普遍一些。因为，做这包装盒所耗费的PVC材料差不多，分摊到鸡蛋上的成本，自然越少越好。
再譬如都市女性最爱的时尚类杂志，如今推出小开本，与16开的大开本一起打市场。大开本的20元，小开本的15元。问了几个报摊老板，都说：小开本销量蛮好，有一批固定的人群来买。一些女孩子特别喜欢小开本，她们可以塞进包里，泡吧、喝咖啡、等车候机，随时掏出来读。
细究起来，小开本时尚类杂志属于二次开发利用（内容、排版与大开本几乎一样），纸张平均成本更低于大开本，价格不菲，凭着外包装的讨巧，顺利找到了细分人群。
包装的“黄金分割点”，并非一成不变。很早以前的饼干是听装的，大得足够放进10只Ipad、30只Iphone，但大人孩子都喜欢。现在厂家哪还敢用这样的包装，否则要被当笑柄。这是快节奏生活所致，易过期品选材、容量走“轻薄短小”路子。
