收银系统一定不能忽视商品损耗的问题
作者 Admin 来源 收银系统 发布时间 13/01/08 更新时间:2013年05月12日 浏览数 :
商品损耗”相信是绝大部分超市、大卖场等销售企业的最为头疼的问题。
商品损耗，指在商品销售过程中由于各种原因造成的商品总价值的损失。商品损耗可以分为有形与无形两方面，有形损耗包括我们可以看到的诸如产品破损、丢失、过期、质量问题等；无形损耗包括采购人员吃回扣、收银人员盗窃款物、外部人员盗窃、营运过程中陈列错误等导致的损失
商品损耗，是指那些看得见的损坏商品并且是不能出售或折价出售的商品，以及看不见的丢失商品，当然也包括由于商品品质等原因售出后，被顾客退换回来的商品等。据统计，全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美元；在我国也高达250亿元人民币。上海某超市第一个月的营业额为60万元，但商品损耗却超过10万元，因而歇业。
有些损耗是可以避免的，但有些是不可避免的，如何有效地控制商品的损耗，并且把它控制在一定的范围内，是店长迫切需要解决的问题。
商品损耗大致可以分为三类：外盗，内盗和内外结合盗窃以及商品的残损。由于国内企业在内部控制体系上的缺失、人们意识和态度的落后和从业人员素质较低他们的三类损耗之比一般为50：30：20;反之在体制和管理上相对较好的国外企业的损耗一般为40：30：30。
收银环节的损耗方式主要表现为收银员内外勾结对商品故意漏扫、不扫、多买少扫等故意作弊和因各种客观因素(收银员责任心不强、疲劳等)造成的漏扫描。目前市场上主要解决方案有思想教育、CCTV监控系统、消费者出门时检查收银小票盖章等老的方案，其缺点是花费大量人力、物力，效果不明显，顾客购物体验很差。因此，下面介绍几种解决方案及各自优缺点：
1、开发收银防损系统。
由一套软件与POS系统后台服务器连接，取出前台POS收银机上每一笔收银流水，监控系统拍摄的实时图像对比，人工分辨出收银员是否作弊。
缺点主要有两点，一是如果用户是老的收银系统，安装时必须更换视频卡，二是要求助于第三方将该软件与应用软件数据库相连，技术上和实施上难度均很大。
2、开发基于操作系统底层的数据采集软件安装在前台POS机上。
采集到打印机端口要打印的字符后发送到固定IP(后台字符叠加器)上与CCTV系统拍摄的实时图像进行叠加，保安人员通过图像上的动作和字符对比，分辨出收银员是否作弊。代表产品有“FSD-VDM系列产品”。
缺点在于一是当前台打印机选用的是逐行打印时效果很好，如果是选用整单打印则效果不明显;二是有的前台操作系统(如DOS版)本身比较脆弱不能安装采集软件或有的用户不允许在其前台安装采集软件，这样集成商推广难度较大。
3、开发一种硬件设备。
将从前台POS打印机的端口采集到的打印数据，传输到安装在前台的叠加器上，CCTV监控图像也在前台与叠加器相连，在前台将字符和图像叠加后传输到后台监控主机上。
缺点在于一是当前台打印机选用的是逐行打印时效果很好，如果是选用整单打印则效果不明显;二是字符是从打印机端口硬取，易造成打印机死机;三是图像是在前台截取的，安装时要在前台开槽布线，施工难度及阻力大。
这三种常见的解决方案如果有保安人员在后台实时监控且认真负责就能有效防止收银员作弊。实际作用是威慑大于实效，但他们都有一个共同的缺点：认为因素显得过为重要，开发成本和人力消耗较大。
