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如何管理沐足行业的收银程序

作者 Admin 来源 收银系统 发布时间 10/06/26 更新时间:2010年06月26日 浏览数 :

如何管理沐足店的收银程序
1.当客人示意结帐时，从收银处将客人的帐单打印出来；

2.打印帐单时应以服务生开具的账单为依据，并且和帐单的条目进行认真核对；

3.确认无误后将帐单放在帐夹内；

4.走到客人面前，用右手将帐单夹打开，

5.用手将总金额指给客人；

6.给客人一些时间让客人查看帐单，切记请勿催促客人；

7.客人在查看帐单时如有不明白的地方服务生应主动的为客人进行解释；

8.客人确认帐单无误后，请客人在帐单上签字确认

9.礼貌的请客人出示他的手牌，并且记住客人的手牌号；

10.礼貌的向客人致谢；

11.回到收银台将帐单交给收银员，并且将客人的手牌号一并告诉收银员，并且要和收银员进行确认。

注意事项：

1．要和收银员确认帐单的各项条目；

2．要确认好客人的手牌号。