超市管理
作者 Admin 来源 网络收集 发布时间 09/01/21 更新时间:2009年01月21日 浏览数 :
岗位职责:
1.保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2.保持销售区域的卫生(包括货架、商品)
3.保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾
4.按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满
5.及时收回零星物品和处理破包装商品
6.保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡
7.整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序
8.先进先出,并检查保质期
9.事先整理好退货物品,办好退货手续
10.微笑服务,礼貌用语
主要工作
一、补货
1.补货时必须检查商品有无条码
2.检查价格卡是否正确,包括DM(促销)商品的价格检查
3.商品与价格卡要一一对应
4.补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点
5.新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期
6.必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象
7.补货要做到先进先出
8.检查库存商品的包装是否正确
9.补货作业期间,不能影响通道顺畅
二、理货
1.检查商品有无条形码
2.货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放
3.货品与价格卡一一对应
4.不补货时,通道上不能堆放库存
5.不允许随意更改排面
6.破损/拆包货品及时处理
三、促进销售,控制损耗
1. 依照公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量
2. 及时回收零星商品
3. 落实岗位责任,减少损耗
四、价签/条码
1.按照规范要求打印价格卡和条形码
2.价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上
3.剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁
4.条形码应贴在适当的位置
五、清洁
1.通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留
2.货架上无灰尘、无油污
3.样品干净,货品无灰尘
六、整库/库存/盘点
1.库房保持清洁,库存商品必须有库存单
2.所有库存要封箱
3.库存商品码放有规律、清楚、安全
4.盘点时保证盘点的结果正确
辅助工作
一、服务
1.耐心礼貌解答顾客询问
2.补货理货时不可打扰顾客挑选商品
3.及时平息及调解一些顾客纠纷
4.制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等
5.对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报
二、器材管理
1.卖场铝梯不用时要放在指定位置
2.封箱胶、打包带等物品要放在指定位置
3.理货员随身携带:笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干
4.各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方
三、市调
1.按公司要求、主管安排的时间和内容做市调
2.市调资料要真实、准确、及时、有针对性
四、工作日志
1.条理清楚,字迹工整
2.每日晚班结束时写
3.交待未完成的工作内容,早班员工须落实工作日志所列事项
收货员岗位职责
直属部门:收货部
直属上级:收货部正、副主管
适用范围:收货员、退货员、收货录入员
岗位职责:
1.严格按收货程序接收供应商货物
2.配合电脑录入员查询商品数量
3.按条码规则在商品正确位置贴条形码
4.负责送货到楼面相应的位置
5.负责整理周转仓的货物,按划分的区域堆放货物
6.合理使用叉车及叉车的保养
7.负责收货区域的卫生清洁工作
8.指导或帮助供应商卸货
9.执行退货工作
10.指挥车辆停放,指导货物码放
主要工作:
1.确保收货商品名称与订单一致
2.确保收货数量、重量准确无误
3.严格把好收货商品的质量关
4.优先验收易化、易腐的生鲜商品及食品
5.优先验收快讯商品
6.保证条形码与商品准确无误
7.按条形码规则在相应商品正确位置贴平、贴牢条形码
8.严格按商品码放原则码放商品
9.保证送货车及叉车运送工作的畅通
10.严格执行叉车及卡板的管理规定
11.保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅
12.所有收货单据的保存、整理、分类、归档
13.善对供应商,保持和其良好的合作关系
14.收货区域、收货办公室、周转仓库的清洁卫生工作
15.收货设备的维护工作(叉车、卡板、电脑、打印机等)
辅助工作:
1.协助做好顾客服务工作
2.协助做好库存盘点工作
3.协助保安在收货区域内的防范
本页面地址:http://www.syxt.net/faq/chaoshi-manager/