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中途离席的技巧
中途离席的技巧 一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。 常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话
创建日期 08-08-27 作者 Admin 点击:(1729) 详细信息:点击进入
超市专供路在何方？
超市专供路在何方？ 最近两年，在杀声震天、硝烟弥漫的零售市场里，在看到一个个知名或者不知名的厂家隔三差五的抛出忘本销售、惊爆低价（姑且不论他们是被迫还是自愿的），使消费者大跌眼镜的时候，却惊奇的可以发现，市场里还有一个个或怡然自得、或耀眼非常的商品出现在卖场最重要的DM海报版面上，占据着最重要的促销位置
创建日期 08-08-27 作者 Admin 点击:(680) 详细信息:点击进入
超市卖场营运业务管理
超市卖场营运业务管理 在进军零售终端过程中，我们必须对重要的零售终端（即：超市卖场）有一个详细的日常营运管理操作流程，这个流程就是公司的终端管理模式和基础。通过正确有序的流程设计，公司将真正做到有的放矢，健康运行。 必须要指出的是：超市卖场的业务管理是一项非常细致和繁琐的工作，它要求管理人员和一线
创建日期 08-08-27 作者 Admin 点击:(1621) 详细信息:点击进入
餐饮仓库管理
食品贮藏室食品在饭店经营过程中的停留，它要求食品的价格和使用价值保持不便。仓库管理工作是实现食品贮藏的手段。在上一章提到了食品腐败的几个因素，仓库员要针对这些因素并根据食品的具体情况，采取相应的措施和科学的保管方法，搞好仓库管理，明确仓库员的职责是十分重要的，它包括： （1） 保持仓库整洁，达到规定标准
创建日期 08-08-18 作者 Admin 点击:(1965) 详细信息:点击进入
管理概念
在管理的管的方面，我们应注，以开放的心态，兼收并蓄、海纳百川；在管理的道的方面，我们应注重古为今用，从根本问题入手，开掘我们的宝贵文化遗产，将中国的管理思想推向全世界，造福全人类中国式管理，从这个命题看，管理是主语，中国式是定语。搞清中国式管理，我们首先要清晰地界定管理的层次和对象，然后找到中国式在
创建日期 08-08-18 作者 Admin 点击:(1871) 详细信息:点击进入
餐饮开业筹备工作
目标市场调研 一、目标市场地理环境 1 、 市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。 2 、 市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。 二、行业环境分析 目标市场主要经济指标： 1 、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。 2 、该市场的投资状况。 3 、对餐饮市场影响较大
创建日期 08-04-26 作者 Admin 点击:(1883) 详细信息:点击进入
